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CÓMETE PERÚ

APERITIVO DE BIENVENIDA

¡BRINDEMOS! COCTEL PISCO SOUR 15 CL

Refrescante cóctel elaborado con pisco (aguardiente de uva), jugo de limón fresco, jarabe de azúcar, clara de huevo y unos toques de amargo de angostura

BEBIDA A ELEGIR –

Coca Cola, Fanta, Spride o agua.

 

CAUSA LIMEÑA

Papa prensada aliñada con ají amarillo y lima , rellena de aguacate y pollo al carbón bañada con salsa huancaina

PAPA RELLENA

Patata dorada rellena de guiso, ternera, pasas y huevo

 CEVICHE DE PESCADO

Pescado marinado en nuestra salsa de leche de tigre con cilantro, cebolla y lima, acompañado con choclo, boniato y chicharrón de calamar

JALEA MIXTA

Mixtura de pescado arrebozada, acompañada de yuca frita y salsa tártara

LOMO AL WOK

Dados de ternera salteados al wok con aceite de sésamo, soja, verduras, cilantro y acompañado con arroz y patatas fritas

POSTRE

 

(A partir de 2 comensales )

41 euros por persona